コピルアックブロク画像

コピルアクと相性のいい果物

2013.3.31

インドネシアの田舎の幹線道路沿いでは果物店をしばしば見ることが出来ます。いろいろな種類の果物を置いてある果物店、1品で勝負している果物店いろいろあります。 コピルアックのブログread more


コピルアックと最悪の相性の食べ物・・・・

2013.3.29

コピルアックの精製所があるPatiに滞在している間、しばしばRumah Makan Sambalへいきます。 コピルアックのブログread more


コピルアク Patiの日常のひとコマ

2013.3.28

今から5年ほど前、私は名古屋に住んでいたことがあります。住居は名古屋市だったのですが、隣の駅は名古屋市ではなく別の市になる市境でした。 コピルアックのブログread more


コピルアック 関西読売テレビ開局55周年記念番組 黒船Show社

2013.3.23

弊社のコピルアック精製の拠点がありますPatiは中部ジャワ州にあります。Patiはインドネシアの中では中堅都市という位置づけではありますが、ジャカルタやスラバヤに比べると都会とは程遠いと感じます。 コピルアックのブログread more


コピルアク 中部ジャワのコーヒーショップ

2013.3.20

弊社のコピルアク精製所があるPatiは中部ジャワに属します。その名の通りジャワ島のど真ん中に位置します。 コピルアックのブログread more


コピルアック 精製所の近所のアングラWarung

2013.3.17

先日渋谷にある「アユンテラス」というインドネシア料理のレストランに行きました。このレストランのWebを見たところ、どうやらバリをモチーフにしたレストランのようで、「バリというのはこんな雰囲気なんだ・・・・」と感心いたしました。 コピルアックのブログread more


コピルアク Muria山のアラビカ 何もたさない、何もひかない・・・

2013.3.16

インドネシアはご存じの通りイスラム教徒が大半を占めております。国民の9割ほどがイスラム教徒とも言われており、イスラム寺院であるモスクも街中、田舎問わず至る所で見ることが出来ます。 コピルアックのブログread more


コピルアック ムリア山のアラビカ

2013.3.12

弊社のコピルアック精製所があるPati特産のコモディティーというのは、実はキャッサバやピーナツといった穀物類だけではなく、塩と砂糖もジャワ島の一大供給地としての位置を占めています。 コピルアックのブログread more


コピルアク ムリア山とコーヒーの歴史

2013.3.11

今朝は晴天のため洗濯物を干した直後、にわかに雨雲が出てきて一気に大雨が降りました。弊社コピルアックの精製所があるPatiの雨季の天気というのは大体このこのような感じで、急に大雨が降りすぐに止む、を1日に何度か繰り返します。 コピルアックのブログread more


コピルアック ムリアのアラビカとロブスタ

2013.3.10

先日相棒のイカサンに「花粉症」の話をしたところ、案の定反応は「?? & Hahaha(大笑い)」でした。どうやら私、昨年から花粉症になった(可能性大)ようで、インドネシアで秘薬が無いかと探しているのであります・・・・。 コピルアックのブログread more