コピルアックブロク画像

インドネシア 土鍋でコピルアックを焙煎

2014.1.09

冬も真っ只中、普段は薄着の私も寒さにはかなわずやはり着込むようになって参りました。あまり暖房が好きではない為、極力部屋のヒーターはつけないようにしていますが、そういえば私がまだ小学生のころは冬場になると教室でストーブが活躍していました。 コピルアックのブログread more


コピルアク以外にも特産品はあります!

2014.1.07

インドネシアの特産品というのはいろいろあり、コピルアクもそのうちの一つになります。その他にも、染物として有名なBatik(バティック)やバリ島などではジャムウと呼ばれる石鹸なども流行っていると聞いたことがあります。 コピルアックのブログread more


インドネシアのお正月

2014.1.05

皆さん、新年あけましておめでとうございます。昨年はKoki’s Kopi Luwakをお引き立て賜りまして誠にありがとうございました。本年もよろしくお願いいたします。 コピルアックのブログread more


ジャコウネココーヒーとジャワの魚

2013.12.31

先般中部ジャワの景気と魚に関してブログに書きました。今、私は日本にいるのですが、ブログを書きながら猛烈にPatiで魚を食べたくなりました。 コピルアックのブログread more


中部ジャワ州の景気

2013.12.23

インドネシアで滞在している限りでは比較的経済は良好という感じがしております。しかし、インドネシア人から言わせるとこの状態はつい最近からのことであり、それ以前はずっと景気が悪い状態が続いていたということでした。 コピルアックのブログread more


コーヒーの油

2013.12.20

最近実は「油」に関していろいろと調べています。仕事で油の知識が必要になってきたため、ここぞとばかりにAmazonで本を買いまくって、かたっぱしから読み漁っております。 コピルアックのブログread more


有楽町のエスプレッソ。 いずれはコピルアックで・・・・。

2013.12.18

私の知人で、有楽町でイタリアンレストランを経営している男性がいます。このイタリアンレストラン、料理もさることながらコーヒーが絶品で、私が注文するのはだいたいがエスプレッソです。 コピルアックのブログread more


インドネシアで本当にあった怖い話 その4

2013.12.16

先般相棒のイカサンと西ジャワ州のBogor(ボゴール)というところに先般、出張に行きました。ボゴールは西ジャワ州でも比較的大きな都市ですが、最大の特徴は雨が多いことです。 コピルアックのブログread more


インドネシアでホントにあった怖い話 その3

2013.12.14

さて、気がつけばもう年末。つい最近が年始だとばかり思っていましたが、気のせいか年がかさむにつれ時間が過ぎるのが早くなるような感じがしております。 コピルアックのブログread more


インドネシアでホントにあった怖い話 その2

2013.12.11

以前私がまだサラリーマンだった頃、印象深い会社の先輩がいました。私より7~8歳年が上で、多少神経質なところがある人です。 コピルアックのブログread more