コピルアックブロク画像

コピルアックとインドネシアの宗教

2014.1.15

Koki’s Kopi Luwakコピルアックのコーヒー豆の産地は中部ジャワ州にあるJepara(ジュパラ)県のMuriaという山になります。 コピルアックのブログread more


インドネシアの果物、おいしいと思って産地を見たら・・・・

2014.1.13

インドネシアと聞いて皆さまが思い浮かべるのはおそらく南国の島々、太陽が燦々と降り注ぐ常夏の大地というものではないかと思います。 コピルアックのブログread more


コピルアックをすすりながら考えるマックのこと

2014.1.11

最近マック(マクドナルド)の劣勢が新聞で話題になっています。私が小さい頃はもうマック大好きでたまらなかったのですが気が付けばここ1年以上ご無沙汰しております。 コピルアックのブログread more


インドネシア 土鍋でコピルアックを焙煎

2014.1.09

冬も真っ只中、普段は薄着の私も寒さにはかなわずやはり着込むようになって参りました。あまり暖房が好きではない為、極力部屋のヒーターはつけないようにしていますが、そういえば私がまだ小学生のころは冬場になると教室でストーブが活躍していました。 コピルアックのブログread more


コピルアク以外にも特産品はあります!

2014.1.07

インドネシアの特産品というのはいろいろあり、コピルアクもそのうちの一つになります。その他にも、染物として有名なBatik(バティック)やバリ島などではジャムウと呼ばれる石鹸なども流行っていると聞いたことがあります。 コピルアックのブログread more


インドネシアのお正月

2014.1.05

皆さん、新年あけましておめでとうございます。昨年はKoki’s Kopi Luwakをお引き立て賜りまして誠にありがとうございました。本年もよろしくお願いいたします。 コピルアックのブログread more


ジャコウネココーヒーとジャワの魚

2013.12.31

先般中部ジャワの景気と魚に関してブログに書きました。今、私は日本にいるのですが、ブログを書きながら猛烈にPatiで魚を食べたくなりました。 コピルアックのブログread more


二子玉川の新しい珈琲店

2013.12.27

いつの頃からか、ドリップパックのコーヒーというコーヒーが出てまいりました。これはスーパーなどでよく見ると思いますが、封を開けると紅茶のティーバックのような袋が現れます。そしてお湯を上から注げばコーヒーの出来上がりというものです。 コピルアックのブログread more


中部ジャワ州の景気

2013.12.23

インドネシアで滞在している限りでは比較的経済は良好という感じがしております。しかし、インドネシア人から言わせるとこの状態はつい最近からのことであり、それ以前はずっと景気が悪い状態が続いていたということでした。 コピルアックのブログread more


コーヒーの油

2013.12.20

最近実は「油」に関していろいろと調べています。仕事で油の知識が必要になってきたため、ここぞとばかりにAmazonで本を買いまくって、かたっぱしから読み漁っております。 コピルアックのブログread more